Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
11349
2
Реклама

Свиная вырезка запеченная

Свиная вырезка запеченная
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
0,5 кг. свиной вырезки;
100 гр. копченой свиной грудинки;
1 красная луковица;
2 ст. л. французской горчицы в зернах;
1 ч. л. крепкой российской горчицы;
сок 1 лимона;
растительное масло;
соль;
черный и белый молотые перцы;
молотый кориандр;
смесь "Травы Прованса";

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Мясо обмыть, обсушить. Натереть травами "Прованса", поперчить и залить лимонным соком (можно не полностью). Оставить мариноваться 40 мин. периодически переворачивая мясо. 2. Копченую грудинку нарезать тонкими полосками (примерно 10 полосок). Лук нарезать тонкими кольцами. Горчицы смешать и добавить 1 ч. л. растительного масла. 3. Когда мясо замаринуется, натрите его солью, кориандром, обмажьте со всех сторон смесью горчиц. 4. На противень выложите фольгу, слегка смажьте маслом, выложите кольца лука и 1 полоску копч. грудинки. Мясо выложите прям на кусочек грудинки вдоль, а лук по бокам. Сверху на мясо выложите кусочки грудинки. Заверните в фольгу и поставьте в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекайте 30 мин. периодически поливая соком, который выделяется. Подавать с овощным салатом.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
oliftira
oliftira
12 лет назад

Otlichno!!!5!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.