Видеорецепты по теме
Постные пирожки с рисом и грибами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Простое и сытное блюдо для постного стола. Для приготовления теста рекомендую использовать Горчичное масло Biolio, оно придаст золотистый цвет пирожкам и позволит им не черстветь. Для приготовления начинки рекомендую использовать Чесночное масло Biolio, которое придаст аромат и пикантную нотку рисово-грибному дуэту.
Участник конкурса
Весна со вкусом: конкурс рецептов от BiolioИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 100 мл |
| 5 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 200 г |
| 100 г |
| 250 г |
| 70 г |
| 2 веточки |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты. Размораживаем грибы. Отвариваем до готовности смесь риса. Очищаем лук. Промываем зелень. В чашку наливаем теплую воду. Добавляем соль и горчичное масло (3 ст. л.).
На весь экран
шаг 2
Добавляем дрожжи, сахар и просеянную муку.
На весь экран
шаг 3
Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут в теплом месте.
На весь экран
шаг 4
Нарезаем лук и грибы.
На весь экран
шаг 5
С сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла (чесночное). Выкладываем лук и грибы. Обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 6
В чашку выкладываем отварной рис, обжаренные с луком грибы и нарезанную зелень. Добавляем по вкусу соль и смесь перцев.
На весь экран
шаг 7
Перемешиваем. Начинка готова.
На весь экран
шаг 8
Тесто делим на кусочки. Каждый кусочек теста раскатываем в виде лепешки.
На весь экран
шаг 9
На лепешки выкладываем подготовленную начинку. Защипываем края лепешки. Получается пирожок.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем на противень. Смазываем заваренным чаем.
На весь экран
шаг 11
Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут при 180°С. Испеченные пирожки сбрызгиваем водой, накрываем салфеткой и оставляем на 5-10 минут.
На весь экран
шаг 12
Подаем пирожки, посыпав зеленью укропа.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусные пирожочки и съёмка удачная! 😊😘
Спасибо огромное!!!😘😊
Ароматные и аппетитные пирожки! 😋
Алена, спасибо !!!😊