Овощной тарт

Овощной тарт

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Красивый, вкусный, полезный... Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо моркови и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное — аккуратно закрутить эти красивые спирали.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории316кКал
    13.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сделать песочное тесто. Можно на сливочном масле. Я предлагаю рецепт менее калорийный — на белом вине. В муку влить вино, добавить растительное масло и замесить однородное тесто. Убрать в холодильник на 1–2 часа.
    Сделать песочное тесто. Можно на сливочном масле. Я предлагаю рецепт менее калорийный — на белом вине. В муку влить вино, добавить растительное масло и замесить однородное тесто. Убрать в холодильник на 1–2 часа.
  • Шаг 2 Овощечисткой нарезать полосы одинаковой ширины.
    Овощечисткой нарезать полосы одинаковой ширины.
  • Шаг 3 Полоски из овощей начать закручивать по размеру формы для тарта.
    Полоски из овощей начать закручивать по размеру формы для тарта.
  • Шаг 4 Достать тесто, раскатать в пласт толщиной около 2–3 мм и выложить в форму. На дно выложить по 1 ст. л. творожного сыра. Внутрь поместить овощные спиральки.
    Достать тесто, раскатать в пласт толщиной около 2–3 мм и выложить в форму. На дно выложить по 1 ст. л. творожного сыра. Внутрь поместить овощные спиральки.
  • Шаг 5 Сбрызнуть растительным маслом и выпекать 30 минут при 160°C. Овощи получаются полуготовые, альденте, и приятно хрустят.
    Сбрызнуть растительным маслом и выпекать 30 минут при 160°C. Овощи получаются полуготовые, альденте, и приятно хрустят.
  • Шаг 6 Сделать побольше и брать с собой в качестве полезного перекуса.
    Сделать побольше и брать с собой в качестве полезного перекуса.
Оценить58
0

Автор рецепта

Елена ШураховаЕлена Шурахова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Doctor BO
    Doctor BO

     Красиво. Морковки многовато, не слишком сладко? Отдельное спасибо за тесто на вине. Не знаю как голосовать за рецепт дня ((

    • *Elenissima*
      *Elenissima*

       Очень красиво! Аккуратная работа!😇🌸

      • julika
        julika

         Красиво😍

        • Мальва
          Мальва

           Красивый, яркий, вкусный - фото замечательное😚😘

          • Рубен
            Рубен

             Елена😃 очень аппетитные завитушкии😝 можно также сделать побольше, и с бокальчиком красного вина😜

            Оставить комментарий