Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
12823
0
Реклама

Бисквитный рулет с кремом из халвы

Бисквитный рулет с кремом из халвы
Бисквитный рулет с кремом из халвы
Бисквитный рулет с кремом из халвы
Бисквитный рулет с кремом из халвы
Бисквитный рулет с кремом из халвы
Бисквитный рулет с кремом из халвы
Бисквитный рулет с кремом из халвы
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

В преддверии праздника святой Пасхи хочу поделиться вот таким простым рецептом бисквитного рулета с халвой. Самые обычные ингредиенты, готовится достаточно быстро и, как мне кажется, ничего сложного в самом процессе приготовления.
Я готовила этот рулет на Вербное воскресенье, все остались довольны вкусом, а я, соответственно, довольна результатом.
Всем, всем, всем от всего сердца желаю счастливых пасхальных праздников!
Пусть везде царит мир и добро! Пусть все наши близкие, родные и любимые люди будут здоровы, счастливы, и улыбка как можно чаще будет на наших лицах! 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

446
кКал
18%
Белки7 г
Жиры17 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Бисквит
5 шт.
140 г
140 г
¼ ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Крем
5 шт.
350 г
2 ч. л.
2 пакета
350 г
150 г
50 мл
Сироп для пропитки бисквита
150 мл
50 г
1 ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Начинаем готовить с бисквита. Для начала разделим желтки и белки. Желтки взбиваем с сахаром добела, добавляем при взбивании ложку теплой воды.
Начинаем готовить с бисквита. Для начала разделим желтки и белки. Желтки взбиваем с сахаром добела, добавляем при взбивании ложку теплой воды.


На весь экран
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и объединяем аккуратно со взбитыми желтками. Белки взбиваем со щепоткой соли до мягких пиков.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и объединяем аккуратно со взбитыми желтками. Белки взбиваем со щепоткой соли до мягких пиков.


На весь экран
Взбитые белки в несколько приемов добавляем к желтковой массе и аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто на противень, застеленные пекарской бумагой (размер противня примерно 32Х28см). Бисквит выпекаем в заранее разогретой духовке до 180°С минут 20-25 (следим за своей духовкой).
Взбитые белки в несколько приемов добавляем к желтковой массе и аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто на противень, застеленные пекарской бумагой (размер противня примерно 32Х28см). Бисквит выпекаем в заранее разогретой духовке до 180°С минут 20-25 (следим за своей духовкой).


На весь экран
Готовый бисквит выкладываем на чистое полотенце, вместе с ним заворачивает в рулет и оставляет остывать. Пока рулет остывает, сварим сироп для пропитки. Соединить в сотейнике сахар, воду, кофе. Дать сиропу прокипеть немного. Остудить и добавить по желанию кофейный ликер. Этим сиропом пропитываем бисквит, прежде чем нанести на него крем.
Готовый бисквит выкладываем на чистое полотенце, вместе с ним заворачивает в рулет и оставляет остывать. Пока рулет остывает, сварим сироп для пропитки. Соединить в сотейнике сахар, воду, кофе. Дать сиропу прокипеть немного. Остудить и добавить по желанию кофейный ликер. Этим сиропом пропитываем бисквит, прежде чем нанести на него крем.


На весь экран
Как приготовить крем я писала в своем рецепте вот тут https://www.edimdoma.ru/retsepty/97323-pirozhnye-trubochki-s-halvoy. Технология идентична, только количество ингредиентов я увеличила, т.к. еще украшала рулет белковым кремом. Т.е. я разделила готовый белковый крем на 2 части. Одна часть была объединена с кремом из халвы. Вторая часть белкового крема пошла на украшение.
Как приготовить крем я писала в своем рецепте вот тут https://www.edimdoma.ru/retsepty/97323-pirozhnye-trubochki-s-halvoy. Технология идентична, только количество ингредиентов я увеличила, т.к. еще украшала рулет белковым кремом. Т.е. я разделила готовый белковый крем на 2 части. Одна часть была объединена с кремом из халвы. Вторая часть белкового крема пошла на украшение.


На весь экран
На пропитанный сиропом бисквит, выкладываем крем и заворачиваем рулетом. На этом этапе можно рулет отправить в холодильник на пропитку часиков на 5. Затем посыпать сахарной пудрой и подавать в качестве десерта. Те, кто желают украсить, могут это сделать в зависимости от своей фантазии и по своим возможностям. Я решила вот такими цветочками украсить. Приятного аппетита! Разрез забыла сфотографировать, вернее, не успела.
На пропитанный сиропом бисквит, выкладываем крем и заворачиваем рулетом. На этом этапе можно рулет отправить в холодильник на пропитку часиков на 5. Затем посыпать сахарной пудрой и подавать в качестве десерта. Те, кто желают украсить, могут это сделать в зависимости от своей фантазии и по своим возможностям. Я решила вот такими цветочками украсить. Приятного аппетита! Разрез забыла сфотографировать, вернее, не успела.


На весь экран
Счастливых пасхальных праздников в кругу родных и друзей!
Счастливых пасхальных праздников в кругу родных и друзей!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Ах как вкусно и безумно красиво!!😍😄😍Анжелочка, спасибо большое за прекрасное угощение!😘❤🌹🌹🌹

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
5 лет назад

Красивый, аккуратный и уверена вкусный рулет.

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад

Не сомневаюсь, что вкусно, а украшение-то какое профессиональное!!! Супер!❤🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Вкуснятина какая! Почему то редко пеку рулеты, надо исправляться! Светлого праздника Пасхи!

Рубен
Рубен
5 лет назад

Анжела😃 красивенький он такой😝 и несомненно вкусный😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.