Жаркое в горшочке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих продуктов.
Вам должно понравиться! :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- шампиньоны300г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- куриное филе300г
- растительное масло для жарки100мл
- сметана2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории571кКал23.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все компоненты: картофель почистить и нарезать кубиками, куриное филе кусочками, грибы пластинками (у меня была заготовка из заранее нарезанных и замороженных шампиньонов), лук четвертинками, морковь соломкой. - Шаг 2
Следующим шагом будем по очереди обжаривать подготовленные ингредиенты и укладывать слоями в горшочек. На сковороду налить растительное масло и немного обжарить куриное филе. Переложить на дно в горшочек. - Шаг 3
Обжарить лук с морковью. Уложить на куриное филе. - Шаг 4
Следом обжарить грибы. Уложить на лук с морковью. - Шаг 5
Картофель обжарить и также переложить в горшочек. - Шаг 6
На картофель положить 2 ст. л. сметаны, закрыть крышкой. Можно влить немного воды для большей сочности, я же воду не добавляю. Поставить в нагретую до 200°С духовку на 35 минут. - Шаг 7
Жаркое готово. - Шаг 8
Вкус невероятный, а какой запах на всю кухню. - Шаг 9
Сверху украсить нарезанной зеленью. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Стало известно, в какой стране подают самое дешевое и самое дорогое новогоднее блюдо
Косметолог объяснила, как спасти кожу рук от последствий частого мытья посуды
"Ничего не выдерживать и не отрабатывать": эндокринолог дала главный совет по питанию в новогоднюю ночь
Комментарии
4=) Елена, нарвался на ваш рецепт, вроде бы ни чего особенного=)...а главное очень просто...сделал один раз и теперь делаю каждую неделю...семейство заказывает=), мне кажется, что они готовы каждый день есть=)))). Да, и сыром уже тоже присыпал и с грибами, и с сухими белыми, и без грибов=))). Вобщем всяко, разно...Спасибо за простой и очень вкусный рецептик=)!
Очень вкусное, душевное блюдо!😋 Очень люблю блюда в горшочках!!😊💗💗💗
Это очень вкусно ! 😋
Елена😃 жаркое в горшочке, это классика😊 я бы еще сверху сыром тертым присыпал бы😜