Рыба-гриль с зеленым маслом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рукола2горсть
- лимоны0.5шт.
- сливочное масло100г
- сахар1щепотка
- барабулька ТМ «Магуро» 8шт.
- оливковое масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки104г115.56% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории1023кКал42.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Приготовьте зеленое масло. В ступке смешайте руколу, цедру лимона, лимонный сок, сахар.
- Шаг 3
Сливочное масло растопите и добавьте в ступку. Все тщательно перемешайте, чтобы смесь была однородной, и поставьте в холодильник.
- Шаг 4
Барабульку ТМ «Магуро» разморозьте, почистите и промойте. Протрите рыбу бумажным полотенцем, посолите и поперчите снаружи и изнутри.
- Шаг 5
Внутрь каждой рыбы положите по 1 ч. л. зеленого масла, накройте пленкой и поместите в холодильник на 20 минут.
- Шаг 6
Пожарьте барабульку на гриле или сковороде-гриль в течение 10 минут.
- Шаг 7
Ароматное блюдо на гриле готово!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Комментарии
1На 3 шаге написано "Сливочное масло размягчите и добавьте в ступку". На фото масло не просто размягчённое, а растопленное. Пожалуйста, будьте точнее при описании приготовления.