Закусочный кекс с лососем

Закусочный кекс с лососем

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой и вкусный кекс, который можно приготовить заранее, а потом прихватить его на пикник. К тому же на следующий день он еще вкуснее. Можно готовить с любой рыбой, думаю и с консервированной тоже будет неплохо.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории258кКал
    10.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natalia_Freitag

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свежий лосось либо отварить, либо пожарить на сковороде-гриль. Затем разобрать на кусочки, а копченый порезать.
    Свежий лосось либо отварить, либо пожарить на сковороде-гриль. Затем разобрать на кусочки, а копченый порезать.
  • Шаг 2 Смешать муку, натертый сыр, рыбу, укроп, разрыхлитель, соль и перец (с солью будьте осторожны, ведь она есть как в сыре, так и в рыбе).
    Смешать муку, натертый сыр, рыбу, укроп, разрыхлитель, соль и перец (с солью будьте осторожны, ведь она есть как в сыре, так и в рыбе).
  • Шаг 3 Чйца взбить с молоком, затем добавить растительное масло, и снова взбить.
    Чйца взбить с молоком, затем добавить растительное масло, и снова взбить.
  • Шаг 4 Молочную смесь добавить с сухой смеси, быстро перемешать.
    Молочную смесь добавить с сухой смеси, быстро перемешать.
  • Шаг 5 Тесто как на оладьи.
    Тесто как на оладьи.
  • Шаг 6 Выливаем тесто в форму.
    Выливаем тесто в форму.
  • Шаг 7 Выпекать в предварительно нагретой до 180°С духовке в течение 45-50 минут Слегка остудить кекс и вынуть из формы (если форма проложена бумагой, то кекс с легкостью вынимается даже горячим).
    Выпекать в предварительно нагретой до 180°С духовке в течение 45-50 минут Слегка остудить кекс и вынуть из формы (если форма проложена бумагой, то кекс с легкостью вынимается даже горячим).
Оценить59
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Natalia_Freitag
    Natalia_Freitag

     Наконец добрались мои ручки до этого рецепта! ))) 😚😁 Начинку сделала из консервированной горбуши и копчёной + добавила маслины. Я бы увеличила муку до 200 г (иначе тесто немного клёклое). Чтобы не сильно мять рыбу, лучше положить её в самом конце. Время выпечки, как у автора - 45 мин, не больше! Единственно, для красоты мин. за 15 до конца выпекания стоит смазать желтком с молоком. Кекс получается вкусным, мягким, ароматным! Очень понравился!! Браво, Ярослава! 👏👍👌🌹🌹🌹

    • 2
  • A
    aprosha11

     Ярослава, подскажите, пожалуйста, в списке продуктов есть сахар, в какой момент его добавлять? при взбивании яиц с молоком и маслом?

    • Т
      Т

       Сейчас перекусить бы таким...с кофе))

      • Анна
        Анна

         Какой интересный кекс! Поздравляю с РД! 😍 Сразу захотелось попробовать :) Вы говорите про консервированную рыбу, имеете в виду можно полностью заменить рыбу на консервированную?

        • O
          ollyazova

           Недавно обнаружили что причиной раковых опухолей и 93% смертельных болезней - паразиты живущие внутри людей!я вот почистила организм от всяких токсинов и паразитов.После первой недели очистки у меня исчезли папилломы и круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать а так же пропали аллергии и боли в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее.Вот почитайте --- http://eta.pe/medinfo

          Оставить комментарий