Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный паштет

Паштет можно приготовить не только из куриной печени, но и из утиной или из печени индейки. Если у вас нет блендера, мелко порубите яблоко с луком и потушите на сливочном масле. Формы наполняйте

Юлия Высоцкая

16 ноября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой

Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.

Юлия Высоцкая

05 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Аппетитные трубочки

Елена-Аленка

01 июня 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Эту закуску можно резать на маленькие кусочки и использовать для канапе.А также она хороша и просто как самостоятельное блюдо,поданная с гренками из черного хлеба с зеленью.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 вареное яйцо

50 гр твердого сыра

120 гр замороженных кальмаров

1 головка репчатого лука

12 шт крабовых палочек

5 ст.ложек майонеза

соль

перец

зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Яйца сварить вкрутую.Яичный белок,отделив от желтка,мелко порубить.Желток и твердый сыр натереть на мелкой терке.Лук мелко нарезать и замариновать в 200 мл кипятка,разведенного с 1ст.ложкой уксуса.Оставить на 5 минут .чтобы ушла горечь.Кальмары отварить в течении 5 минут.Кальмары нарезать тонкой соломкой.Крабовые палочки разморозить,аккуратно развернуть,чтобы получился цельный пласт.Соединить кальмары с яичным белком,одной третьей нормы тертого сыра,маринованным луком и частью майонеза.Добавь по вкусу соль и перец. Положи начинку на край пластов из крабовых палочек ,затем сверни трубочки.При подаче полей трубочки оставшимся майонезом,посыпь мелко натертым сыром и измельченным яичным желтком.Сверху укрась рубленой зеленью петрушки или укропа.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из артишоков, шпината и сливочного сыра с чипсами из лаваша

Я буду готовить «замазку» — то, что можно съесть и с кусочком зажаристого хлеба, и с нарезанными овощами. Лук от уксуса становится намного мягче, нежнее на вкус, не таким острым и вредным.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2023

Рецепты

Салат-закуска в «лодочках»

Позаботиться о разнообразии на праздничном столе просто с плавленым сыром Hochland «Зеленое ассорти». Можно приготовить сразу четыре закуски, ведь в одной упаковке вы найдете несколько разных вкусов: