Вкусный и красивый десерт из готового песочного печенья, дыни, рикотты и сливочного сыра. Обязательно понравится как взрослым, так и детям.
Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком.