+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Мини-чизкейк с дыней

Мини-чизкейк с дыней
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и красивый десерт из готового песочного печенья, дыни, рикотты и сливочного сыра. Обязательно понравится как взрослым, так и детям.

Пищевая ценность порции

422
кКал
17%
Белки7 г
Жиры27 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основа
80 г
30 г
Крем
80 г
70 г
70 г
50 мл
20 г
4 г
Карамель
100 г
20 г
5 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Печенье измельчить до состояния крошки и смешать с растопленным сливочным маслом.
Печенье измельчить до состояния крошки и смешать с растопленным сливочным маслом.
На весь экран
Дно формы застелить пергаментной бумагой. Выложить печенье, равномерно распределить и утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
Дно формы застелить пергаментной бумагой. Выложить печенье, равномерно распределить и утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
Для приготовления крема желатин замочить в холодной воде для набухания на 10 минут. Подогреть сливки. Отжать желатин, добавить к сливкам, хорошо перемешать до полного растворения желатина.
Для приготовления крема желатин замочить в холодной воде для набухания на 10 минут. Подогреть сливки. Отжать желатин, добавить к сливкам, хорошо перемешать до полного растворения желатина.
На весь экран
С помощью миксера взбить рикотту, сыр и сахарную пудру. Добавить сливки с желатином, перемешать.
С помощью миксера взбить рикотту, сыр и сахарную пудру. Добавить сливки с желатином, перемешать.
На весь экран
Очистить дыню, нарезать на мелкие кусочки, добавить в крем и перемешать.
Очистить дыню, нарезать на мелкие кусочки, добавить в крем и перемешать.
На весь экран
Достать блюдо с основой из холодильника, выложить крем и вернуть в холодильник.
Достать блюдо с основой из холодильника, выложить крем и вернуть в холодильник.
На весь экран
Готовим карамель. Очистить дыню, добавить сахар, перемешать. Нагреть сковороду, добавить сливочное масло и дыню. Готовить на слабом огне, пока дыня не станет мягкой (5–7 минут). Остудить, пропустить дыню через сито.
Готовим карамель. Очистить дыню, добавить сахар, перемешать. Нагреть сковороду, добавить сливочное масло и дыню. Готовить на слабом огне, пока дыня не станет мягкой (5–7 минут). Остудить, пропустить дыню через сито.
На весь экран
Достать десерт из холодильника, выложить карамель и вернуть обратно в холодильник на 3–4 часа.
Достать десерт из холодильника, выложить карамель и вернуть обратно в холодильник на 3–4 часа.
На весь экран
Достать десерт из холодильника, аккуратно снять кольцо, украсить и подавать. Приятного аппетита!
Достать десерт из холодильника, аккуратно снять кольцо, украсить и подавать. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить