не используйте аллюминевую посуду, алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С.
БПС = Баклажан в Пароварке + Смородина :) Обожаю баклажаны! Чем меньшей тепловой обработке они подвергаются, тем больше полезностей (а их в нем не мало) остается!!!
Освежает.