Чай с мятой и смородиной
Описание рецепта
Мои драгоценнейшие друзья делают этот чай по-разному: кто-то добавляет в него уголёк из костра, кто-то просто не добавляет заварки. В любом варианте результат впечатляет!
Слово редактора
Чай с мятой и смородиной — отличное средство для освежения и расслабления. Чёрная смородина придаёт напитку лёгкую кислинку, а мята — успокаивающий аромат. Такой чай особенно хорошо пить в тёплое время года, он прекрасно утоляет жажду и помогает освежиться. Можно экспериментировать с пропорциями ингредиентов или добавлять другие травы и ягоды — например, мелиссу или малину. Напиток станет замечательным дополнением к дружеским посиделкам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай черный1горсть
- мята1
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории43кКал1.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Листья мяты и смородины нарезать как можно мельче, перемешать с чаем и высыпать в заварочный чайник. 2. Вскипятить воду, чтобы получился так называемый «белый кипяток» (этот момент в кипении нужно ловить так – дождаться пока вода в чайнике начнет практически закипать, на поверхность потянется множество пузырьков, но еще не наступит момент активного бурления, и тут же снять с огня), залить им заварку и накрыть чайник чистым льняным полотенцем. 3. Дать чаю настояться минут 20 и часа полтора наслаждаться потрясающим вкусом!
Мелко нарезанная мята и смородина лучше отдадут аромат. Можно добавить немного сушёных ягод для более насыщенного вкуса. Следите, чтобы листья были чистыми и не повреждёнными.
На заметку
Чай с мятой и смородиной лучше всего пить свежезаваренным — так ярче всего раскрываются вкусы и ароматы. При желании можно добавить немного мёда или сахара для сладости. Для более насыщенного аромата попробуйте использовать сушёные листья мяты и смородины — они придадут напитку более интенсивный вкус.