Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.
Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.
Готовим восточный салат с курицей.
Еринги (степные вешенки) очень просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус. Предлагаю вам попробовать корейский вариант!