Еринги в гранатовом соусе

Еринги в гранатовом соусе

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еринги (степные вешенки) очень просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус. Предлагаю вам попробовать корейский вариант!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории436кКал
    18.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарежьте еригни вдоль брусочками и выложите на противень. Очистите чеснок, крупные дольки разрежьте пополам. Смажьте грибы и чеснок оливковым маслом. Запекайте в духовке в режиме «гриль» 5–7 минут при 200°C.
    Нарежьте еригни вдоль брусочками и выложите на противень. Очистите чеснок, крупные дольки разрежьте пополам. Смажьте грибы и чеснок оливковым маслом. Запекайте в духовке в режиме «гриль» 5–7 минут при 200°C.
  • Шаг 2 Смешайте все жидкие ингредиенты и мисо для соуса. Мелко нарежьте лук и отложите немного для подачи. Остальной лук добавьте к соусу.
    Смешайте все жидкие ингредиенты и мисо для соуса. Мелко нарежьте лук и отложите немного для подачи. Остальной лук добавьте к соусу.
  • Шаг 3 Когда еринги запекутся, вылейте соус на сковороду и доведите до кипения на сильном огне.
    Когда еринги запекутся, вылейте соус на сковороду и доведите до кипения на сильном огне.
  • Шаг 4 Переложите еринги и чеснок в кипящий соус и обжаривайте, постоянно помешивая, пока соус немного не загустеет.
    Переложите еринги и чеснок в кипящий соус и обжаривайте, постоянно помешивая, пока соус немного не загустеет.
  • Шаг 5 Посыпьте еринги луком и кунжутом. Подавайте с рисом. А можно подавать и отдельно в качестве закуски.
    Посыпьте еринги луком и кунжутом. Подавайте с рисом. А можно подавать и отдельно в качестве закуски.
Оценить52
0

Автор рецепта

GüiñaGüiña,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Приготовила с шиитаке- вкусненько 🤗только с соевым соусом переборщила- он быстро начал выкипать и я ещё добавила- соленовато получилось, но с рисом всё равно вкусно)

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     А можно ли использовать данный рецепт для шиитаке? И ещё, сколько в среднем граммов грибов нужно для двух порций?

    • Наталья
      Наталья

       Очень интересный рецепт, обязательно приготовлю 😉

      Оставить комментарий