Тажин делаю достаточно часто: делала и из курицы и из говядины. Всегда получается божественно: мясо тает, овощи пропитываются всеми ароматами и соками, и в итоге выходит необыкновенное роскошество! А все потому что овощи и мясо
Давно собиралась приготовить таким образом курочку.И вот наконец-то решилась.Курочка получилась сочная,нежная,ароматная и очень вкусная:)