Так готовят белые грибы в Тоскане. При жарке они дают столько сока, что не дают пригореть чесноку!
Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из птицы.