«Без картошки жизни нет», — так скажет Тося Кислицына! Картошка вкусна отварная и жареная, тушеная, запеченная...
У нас на даче в Подмосковье картофель вызревает долго, так что к осени имеем свою дом
Картофель нужно брать очень крупный. Есть специальный для запекания.
Еще понадобится фольга.
Чтобы готовая картошка была нежной можно аккуратно достать мякоть, так чтобы не порвать шкурку. В тарелке размят
