Сочная вкусная рыба в лаваше. Любая рыба, приготовленная таким способом, будет сочной. Рыба подойдет любая: минтай, хек, тилапия. Орегано можно заменить любой свежей зеленью. Помидоры можно заменить картофелем или бататом.
Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы.
Морковь можно натереть на терке.
