Рыба в лаваше, запеченная в духовке

Рыба в лаваше, запеченная в духовке

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сочная вкусная рыба в лаваше. Любая рыба, приготовленная таким способом, будет сочной. Рыба подойдет любая: минтай, хек, тилапия. Орегано можно заменить любой свежей зеленью. Помидоры можно заменить картофелем или бататом. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории500кКал
    20.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В миске соединить куриное яйцо, горчицу, орегано, 1 столовую ложку сметаны, горчичное масло.
    В миске соединить куриное яйцо, горчицу, орегано, 1 столовую ложку сметаны, горчичное масло.
  • Шаг 2 Хорошо перемешиваем.
    Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Подойдет филе любой рыбы. У меня тилапия. Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами. Проверить филе на наличие костей, удалить кости.
    Подойдет филе любой рыбы. У меня тилапия. Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами. Проверить филе на наличие костей, удалить кости.
  • Шаг 4 Помидоры нарезать тонкими кружочками.
    Помидоры нарезать тонкими кружочками.
  • Шаг 5 Тонкий лаваш разделить на три или четыре части.
    Тонкий лаваш разделить на три или четыре части.
  • Шаг 6 На лаваш кладем помидоры.
    На лаваш кладем помидоры.
  • Шаг 7 Филе рыбы окунаем в подготовленный соус и выкладываем на помидоры. Сверху добавить немного соуса.
    Филе рыбы окунаем в подготовленный соус и выкладываем на помидоры. Сверху добавить немного соуса.
  • Шаг 8 Заворачиваем конвертиком и отправляем в форму для запекания.
    Заворачиваем конвертиком и отправляем в форму для запекания.
  • Шаг 9 В оставшийся соус добавить 2 ст. л. сметаны, тертый сыр, сливки. Соль и перец — по вкусу. Все хорошо перемешать.
    В оставшийся соус добавить 2 ст. л. сметаны, тертый сыр, сливки. Соль и перец — по вкусу. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 10 Залить подготовленной смесью рыбу в лаваше. Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 30–35 минут.
    Залить подготовленной смесью рыбу в лаваше. Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 30–35 минут.
  • Шаг 11 Достаем готовую рыбу из духовки. Даем постоять 5–10 минут.
    Достаем готовую рыбу из духовки. Даем постоять 5–10 минут.
  • Шаг 12 Можно подавать к столу!
    Можно подавать к столу!
  • Шаг 13 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить57
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Нежная, сочная рыбка и хрустящий лаваш с сырной корочкой 😋😋😋 Светуль,спасибо за рецепт

    • Наталья
      Наталья

       И я забираю рецептик 😛☺ Светлан,спасибо 😋

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

         Света,классная рыбка!Непременно приготовлю😊😊😊😉🌞👍👍👍

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           И снова интересное блюдо в мою рыбную копилочку 🔥

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Светик, ну очень должно быть вкусно!😋👍👌

            Оставить комментарий