Это замаринованная сырая рыба, севиче часто готовят в странах Латинской Америки, причем в Мексике — свои рецепты, в Перу — свои. Севиче бывает разным по остроте, но без перца чили я его ни разу не пробовала. Свежую
Рецепт привезен с Перу, готов расшириться на креветок, кальмаров, мидий и любые другие морепродукты...
