Реклама
Юлия Высоцкая
Это замаринованная сырая рыба, севиче часто готовят в странах Латинской Америки, причем в Мексике — свои рецепты, в Перу — свои. Севиче бывает разным по остроте, но без перца чили я его ни разу не пробовала. Свежую скумбрию у нас купить довольно трудно, я покупаю замороженную и предварительно размораживаю ее. Я вообще обожаю селедку, скумбрию — всю эту жирную рыбу, она не только вкусная, но еще и очень-очень полезная.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 30 г |
| Жиры | 40 г |
| Углеводы | 12 г |
| 2 тушки |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 2 горсти |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Скажите, пожалуйста, как долго надо мариновать рыбу? Или она маринуется, пока готовится салат? ))
добрый день! Рыбу можно замариновать за полчаса до начала приготовления салата.
Большое спасибо!
Так чему верить? 1 минуте в тексте или полчаса в комментах? Да и "рецепт на 1 персону" - ничего у персоны не треснет?