Грибы жареные, с видео

Если нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы.

Грибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн.

Нет тыквы, возьмите сладкую картошку. Уксус подойдет любой, главное, чтобы он был светлый и не окрасил яйца.

Вместо розмарина можно использовать базилик.