+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с шампанским и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
28957
8
Реклама

Яйца с грибами на тыквенных драниках

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нет тыквы, возьмите сладкую картошку. Уксус подойдет любой, главное, чтобы он был светлый и не окрасил яйца.

Пищевая ценность порции
399
кКалл
16%
Белки16 г
Жиры28 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для драников
300 г
1 шт.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 щепотка
Для яиц пашот
2 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
Основные
5 шт.
1 шт.
1 горсть
1 зубчик
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Тыкву почистить и натереть на крупной терке.
Тыкву почистить и натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2/10
Приготовить тесто для драников: к натертой тыкве добавить муку, яйцо, посолить и перемешать.
Приготовить тесто для драников: к натертой тыкве добавить муку, яйцо, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 3/10
Приготовить яйцо пашот: в небольшой кастрюле вскипятить воду, влить уксус, сделать венчиком воронку и влить одно яйцо. Варить до готовности. Так же приготовить второе яйцо.
Приготовить яйцо пашот: в небольшой кастрюле вскипятить воду, влить уксус, сделать венчиком воронку и влить одно яйцо. Варить до готовности. Так же приготовить второе яйцо.
На весь экран
шаг 4/10
Шампиньоны нарезать пластинками.
Шампиньоны нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 5/10
Шалот и чеснок почистить и порезать.
Шалот и чеснок почистить и порезать.
На весь экран
шаг 6/10
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы с луком и чесноком, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами и обжарить до готовности, а затем переложить на тарелку.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы с луком и чесноком, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами и обжарить до готовности, а затем переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 7/10
В сковороду, где жарились грибы, влить оставшееся оливковое масло и пожарить тыквенные драники.
В сковороду, где жарились грибы, влить оставшееся оливковое масло и пожарить тыквенные драники.
На весь экран
шаг 8/10
Листья салата посолить, поперчить, влить оливковое масло Extra Virgin, уксус и все перемешать.
Листья салата посолить, поперчить, влить оливковое масло Extra Virgin, уксус и все перемешать.
На весь экран
шаг 9/10
На готовые драники выложить грибы, яйца пашот, посолить их и надрезать желток.
На готовые драники выложить грибы, яйца пашот, посолить их и надрезать желток.
На весь экран
шаг 10/10
Подавать с заправленным салатом.
Подавать с заправленным салатом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Аня Янова
Аня Янова
4 года назад

Мне понравилось, хорошее сочетание, грибы рулят))) хотя парню не понравилось, тыкву не любит.