Рецепт из старого кулинарного журнала. Там он имел такое название. Не знаю, действительно ли это рецепт французской кухни. Но курица получается сочной и мягкой. Оливки придают специфическую нотку. Шампиньоны можно взять консерв
Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо. Дети ели его на обед и попросили на ужин!