Перепелка фаршированная

Перепелка, фаршированная творожным сыром и беконом

Перепёлки получаются сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи — начинка из творожного сыра и бекона не вытекает, а держит форму. Хороший вариант, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого.

Перепела, фаршированные в беконе

На праздничный новогодний стол всегда хочется приготовить блюдо, которое будет одновременно и вкусным, и красивым, и необычным. В этом году я готовила перепелов (в первый раз), фаршированных куриной печенью с коньячными яблоками.