Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису».
Готовим шоколадный тирамису от известного кондитера из Дубая Карима Буржи. «Дамские пальчики», говорю сразу, я не делала, а использовала покупные. В рецепте крема автор использует темный шоколад 70 %.
Кофе
