Жемчужный лук

«Жемчужная» каша

Перловая крупа очень богата микроэлементами и витаминами. В ней содержится железо, калий, кальций и белок, а еще перловая крупа — мощный антиоксидант. Я взяла «Голландскую» крупу ТМ «Националь». Это белоснежная перловая крупа, кот

Салат из нута и овощей с заправкой из тофу

К сожалению, указать в ингредиентах маринованные жемчужный лук и мини кукурузу не удалось. Салат из нута с маринованными овощами и сладким перцем — отличная закуска. Не очень острая заправка из тофу придает пикантность. Для люби

Куриные грудки с абрикосами и каперсами

Грудки получаются сочными, потому что после обжарки они доходят прямо в бульоне вместе с кускусом — не пересыхают и впитывают все ароматы. Абрикосы за время тушения немного разваливаются и дают лёгкую сладость, каперсы её уравнове