Салат из нута и овощей с заправкой из тофу

Салат из нута и овощей с заправкой из тофу

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 К сожалению, указать в ингредиентах маринованные жемчужный лук и мини кукурузу не удалось.

Салат из нута с маринованными овощами и сладким перцем — отличная закуска. Не очень острая заправка из тофу придает пикантность. Для любителей поострее можно добавить побольше острого перца. В зависимости от солености соевого соуса добавляется соль. 25 штук жемчужного лука — это примерно 3 столовые ложки. 

Нут отлично хранится несколько дней в готовом виде. Если его заранее отварить, то приготовить салат можно довольно быстро.  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории518кКал
    21.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нут ТМ «Националь» приготовить заранее, как указано на пачке производителя. В ингредиентах указано количество готового нута.
    Нут ТМ «Националь» приготовить заранее, как указано на пачке производителя. В ингредиентах указано количество готового нута.
  • Шаг 2 Тофу нарезать произвольно. Острый перец очистить от семян, нарезать. Зелень мелко порубить.
    Тофу нарезать произвольно. Острый перец очистить от семян, нарезать. Зелень мелко порубить.
  • Шаг 3 Соединить перец, зелень, соевый соус, винный уксус, растительное масло, сахар, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
    Соединить перец, зелень, соевый соус, винный уксус, растительное масло, сахар, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
  • Шаг 4 К готовому нуту ТМ «Националь» добавить маринованный жемчужный лук.
    К готовому нуту ТМ «Националь» добавить маринованный жемчужный лук.
  • Шаг 5 Добавить нарезанную маринованную мини кукурузу.
    Добавить нарезанную маринованную мини кукурузу.
  • Шаг 6 Добавить белый лук, нарезанный полукольцами, зелень.
    Добавить белый лук, нарезанный полукольцами, зелень.
  • Шаг 7 Нарезанный кубиками сладкий перец.
    Нарезанный кубиками сладкий перец.
  • Шаг 8 Добавить заправку из тофу.
    Добавить заправку из тофу.
  • Шаг 9 Перемешать. Если необходимо, то добавить соль, перец.
    Перемешать. Если необходимо, то добавить соль, перец.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить59
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Вкусное сочетание у салатика!

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Интересный салатик и заправочка в нём замечательная!😋🌸🌸🌸

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Пикантно!))😇

        • Мальва
          Мальва

           Отличная закуска, это точно!!😍😘😋

          • Nora
            Nora

             Оч вкусно!И заправка отличная!😍😋

            Оставить комментарий