Куриные грудки с абрикосами и каперсами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий ужин или обед, готовим с куриными грудками или бедрышками без костей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
- куриные грудки1.5кг
- небольшая луковичка1кг
- кускус жемчужный1.5
- абрикосы без косточек0.5г
- каперсы0.3стакан
- куриный бульон2.5стакан
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки379г421.11% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории2093кКал87.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить куриные грудки, посолив и поперчив. Обжариваем с обеих сторон - по 5 минут на каждую сторону. Переложить на тарелку.
- Шаг 1
Добавить на сковороду порезанный лук, обжариваем примерно 4 мин. Добавим кускус, абрикосы без косточек, порезанные и каперсы. Все вместе обжариваем примерно 3 мин.
- Шаг 2
Затем добавим бульон, посолить и поперчить. Вернем куриные грудки. Закроем крышкой и тушим до полного приготовления кускуса и куриных грудок.
- Шаг 3
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить550
0