Курник - пирог старославянский и, как правило, его готовили на свадьбы. Его история не менее богата, чем его вкус.
По-домашнему просто и вкусно!
Эти блинчики совсем не похожи на обычные блины. Пропорцию изменила на свой вкус - уменьшила количество соды и уксуса - по-моему получилось совсем не плохо. Единственный минус - это то, что само выпекание занимает несколько больше