Хлеб берите любой, с обычным белым тоже будет очень вкусно. Вместо халуми подойдет сулугуни, а пасту харисса можно заменить аджикой. Не любите острое — смажьте хлеб растительным или сливочным маслом или даже майонезом!
В один из после-праздничных дней, как -то придумалось...Действительно помогает...