Бутерброд с сыром халуми, хариссой и медом
Описание рецепта
Хлеб берите любой, с обычным белым тоже будет очень вкусно. Вместо халуми подойдет сулугуни, а пасту харисса можно заменить аджикой. Не любите острое — смажьте хлеб растительным или сливочным маслом или даже майонезом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб черный2кусок
- сыр халуми100г
- помидоры1шт.
- паста харисса2ч. л.
- оливковое масло1ч. л.
- мед1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории275кКал11.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хлеб поджарить с двух сторон на сухой сковороде-гриль.
- Шаг 2
Помидоры нарезать кружками.
- Шаг 3
Сыр халуми нарезать ломитиками и обжарить с двух сторон на сухой сковороде-гриль.
- Шаг 4
Один кусок обжаренного хлеба смазать пастой харисса, выложить на него половину помидоров, поперчить, затем добавить обжаренный халуми и оставшиеся помидоры, полить все медом.
- Шаг 5
Второй кусок хлеба смазать пастой харисса и полить оливковым маслом, затем накрыть им бутерброд, сильно прижать и разрезать пополам.