Эта шурпа особенно нравится мужчинам на следующий день после гулянок))), а также в походных условиях (на охоте - рыбалке), так как проста в приготовлении, вкусная, сытная и полна витаминов (комментарий мужа).
Хошан — это одно из традиционных блюд уйгурского народа. Да, приготовление может занять время, но результат того стоит.
Это очень быстрый, вкусный ужин!
