Михаил Любов

Бармен

Родился и вырос на Сахалине. Начал с работы официантом в ресторане класса люкс в 4* отеле. Там же увидел работу за баром и получил новую мечту — стать барменом.

В 2010 поехал в Екатеринбург и отучился там в барменской ассоциации.
Затем вернулся на остров и участвовал в открытии круглосуточного коктейльного бара, где и проработал 5 лет. Участвовал в конкурсах, был вторым на Сахалине, ездил на отборочные в Хабаровск.

В 2016 переехал в Петербург за профессиональным ростом. Почти 5 лет проработал в баре с самой большой коллекцией рома в России и в первом правильном коктейльном баре Петербурга.

Следующие пять лет работал в культовом джазовом баре. Параллельно устроился в коктейльный бар Apotheke, где и работаю до сих пор. В баре нет меню и каждый заказ под каждого гостя — это что-то уникальное и неповторимое.