Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Буррито с индейкой, помидорами и сыром

Буррито с индейкой, помидорами и сыромhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0001/0015/10015-ed4_wide.jpg?14716312032010-06-03T11:06:00+04:00True
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
500 г
1 пучок
1 пучок
1 пучок
1 ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
2 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
½ шт.
2 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
104386 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 18°С.
На весь экран
шаг 2
Сладкий перец запечь под грилем до черноты. Затем снять кожицу и удалить плодоножку с семенами, мякоть порезать на длинные полоски.
Сладкий перец запечь под грилем до черноты. Затем снять кожицу и удалить плодоножку с семенами, мякоть порезать на длинные полоски.
На весь экран
шаг 3
Филе индейки нарезать на небольшие куски.
Филе индейки нарезать на небольшие куски.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, обжарить индейку до золотистого цвета и переложить мясо на тарелку.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, обжарить индейку до золотистого цвета и переложить мясо на тарелку.
На весь экран
шаг 5
Луковицу почистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в той же сковороде (при необходимости добавить еще немного масла).
Луковицу почистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в той же сковороде (при необходимости добавить еще немного масла).
На весь экран
шаг 6
Перец чили порезать кольцами, отправить к луку и немного обжарить.
Перец чили порезать кольцами, отправить к луку и немного обжарить.
На весь экран
шаг 7
Добавить в сковороду мясо индейки, полоски сладкого перца, немного посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.
Добавить в сковороду мясо индейки, полоски сладкого перца, немного посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 8
Зелень мелко порубить.
Зелень мелко порубить.
На весь экран
шаг 9
Приготовить томатный соус: помидоры вместе с соком немного измельчить блендером, добавить прованские травы и нарубленную зелень, посолить, поперчить, влить бальзамический уксус и перемешать.
Приготовить томатный соус: помидоры вместе с соком немного измельчить блендером, добавить прованские травы и нарубленную зелень, посолить, поперчить, влить бальзамический уксус и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 11
Лаваш разрезать на несколько частей, на каждую выложить индейку с луком, понемногу томатного соуса и сыра и свернуть рулетиками.
Лаваш разрезать на несколько частей, на каждую выложить индейку с луком, понемногу томатного соуса и сыра и свернуть рулетиками.
На весь экран
шаг 12
Глубокий противень застелить фольгой, уложить в него буррито, присыпать сверху оставшимся сыром, полить соусом и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Глубокий противень застелить фольгой, уложить в него буррито, присыпать сверху оставшимся сыром, полить соусом и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Keира
Keира
07.02.2012 12:45:59

Безумно вкусно и сочно! ни раз готовила, и результат всегда на 5+!

Cветлана
Cветлана
27.09.2011 11:19:21

Благодарю за рецепт.Я большой Ваш поклонник.

АлександраЛ
АлександраЛ
27.07.2011 12:46:56

Просто обалденно вкусно!!!! Вся семья была в восторге! Спасибо, Юля, огромное!

Polinka
Polinka
10.03.2011 21:54:51

спасибо за рецепт!! делала с курицей, маленьким размером - порционные. очень ароматные