Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный рулет с начинкой из курицы

Картофельный рулет с начинкой из курицы
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пальчики оближешь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5 кг. картофеля
500 гр. куриного филе
150 гр. моркови
200 гр. лука
20 гр. сливочного масла
100 мл. молока (можно, для вязкости, вместо молока добавить пару яиц)
растительное масло
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде. Куриное филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать небольшими кусочками. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, жарить 5 минут. Затем добавить куриное филе, хорошо посолить, перемешать. Снять с огня. Картофель потолочь с маслом и молоком. Затем на чистый полиэтиленовый пакет (или пищевую пленку) разложить картофельное пюре, разровнять. Положить с краю начинку и закатать в рулет при помощи пакета. Сформировать рулет, очень нежно, пригладить рукой, смоченной в кипяченой воде. Запекать рулет в хорошо прогретой духовке до появления румяной корочки. Достать рулет с духовки, разрезать на кусочки, подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
trisheuse
trisheuse
18.07.2010 23:05:30

а при какой температуре готовится в духовке?

Виктория
Виктория
24.06.2010 19:03:24

Белавита,приготовила сегодня Ваш рулет-ОЧЕНЬ вкусно,но он у меня развалился,подскажи пожалуйста-ПОЧЕМУ?!