Гратен традиционно делают, выкладывая слоями обычный картофель, но в этом рецепте к нему добавляется еще и батат. Нарезать их идеально ровными кружками не нужно, главное здесь — «зебра», чередование ломтиков разного цвета. Если батата у вас нет, готовьте из одного картофеля либо замените батат крупной морковью или тыквой. Гратен можно приготовить заранее, а потом просто разогреть, делать его лучше в красивой форме и в ней же подавать на стол.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Белки | 12 г |
Жиры | 23 г |
Углеводы | 31 г |
4 шт. |
3 шт. |
150 г |
70 г |
2 зубчика |
150 мл |
1 щепотка |
1 щепотка |
Вода, которую продают в пластиковых и стеклянных бутылках, имеет противопоказания, рассказала
Кишечник является одним из самых важных органов. Ведь от его работы зависит не только хорошее
Есть мнение, что солнце «подсушивает» воспаления на лице, делая кожу чистой. Дерматолог-венеролог
Диетолог Анна Белоусова ответила на один из самых популярных вопросов: так ли важно мясо для
Этот рецепт просто ужасен!!! Картофель пропекается не равномерно. Сыр на такую стрепню лучше обычный. Рецепт можно занести в книгу там где хранятся "жидкие" Сырники и другие рецепты
Приготовила - получилось вкусно. Спасибо за рецепт! Но на мой вкус масла прям многовато) В следующий раз возьму поменьше немного)
Спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно!)
Спасибо за рецепт, однако батат обычно крупнее среднего картофеля и здесь дозировка скорее для моркови. Готовится батат тоже быстрее картофеля. Грюйер для запекания - это ненужная роскошь. Вполне подойдёт любой другой сыр попроще или традиционные пармезано, гран падано и т. п.
безумно вкусно и просто и такого еще мы не ели. все довольны спасибо большое за рецепт