Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог, пожалуй, один из самых популярных пирогов с яблоками. Думаю, многие из вас не раз готовили этот вкусный пирог, но я, даже не знаю почему, никогда не пекла этот пирог. И вот недавно моя знакомая поделилась рецептом этого пирога и я сразу же решила его приготовить. Хочу вам сказать, что это любовь с первого кусочка! Поэтому, если вы еще не готовили цветаевский яблочный пирог, то обязательно попробуйте!

Пищевая ценность порции

378
кКал
16%
Белки6 г
Жиры19 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
80 г
50 г
1 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Начинка
1 шт.
100 г
1 ст. л.
70 г
2 ст. л.
5 г
2 шт.
по вкусу
по вкусу

Photo Recipe17

Add Phone
More13
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку нагреть до 180°C. Растопить 50 г масла. В миску просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, растопленное масло, сметану, все хорошо перемешать.
Духовку нагреть до 180°C. Растопить 50 г масла. В миску просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, растопленное масло, сметану, все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 2/10

И быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 10–15 мин.
И быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 10–15 мин.


На весь экран

# шаг 3/10

Яблоки тонко нарезать и полить лимонным соком.
Яблоки тонко нарезать и полить лимонным соком.


На весь экран

# шаг 4/10

В миске взбить маленькое яйцо с сахаром. Добавить сметану, ванильный сахар, муку и еще раз слегка взбить.
В миске взбить маленькое яйцо с сахаром. Добавить сметану, ванильный сахар, муку и еще раз слегка взбить.


На весь экран

# шаг 5/10

Форму для выпечки (D=20) слегка смазать маслом и присыпать мукой.
Форму для выпечки (D=20) слегка смазать маслом и присыпать мукой.


На весь экран

# шаг 6/10

Тесто достать из холодильника и руками быстро распределить по форме.
Тесто достать из холодильника и руками быстро распределить по форме.


На весь экран

# шаг 7/10

Сверху положить яблоки, посыпать корицей, залить кремом и посыпать миндальными лепестками.
Сверху положить яблоки, посыпать корицей, залить кремом и посыпать миндальными лепестками.


На весь экран

# шаг 8/10

Выпекать пирог 40–45 мин.
Выпекать пирог 40–45 мин.


На весь экран

# шаг 9/10

Готовый пирог полностью остудить.
Готовый пирог полностью остудить.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 70
Отправить
roxsana-star
roxsana-star
1 год назад

Мне очень понравился!!! Вкуснятина!!😋.

anyone4
anyone4
2 года назад

Здравствуйте! А сахар в тесто не нужно?

Nora
Nora
2 года назад
anyone4,

Нет.

qwert862
❤️
1
qwert862
2 года назад

Bellissimo!!! Этот пирог стал моим фаворитом! Низкий поклон за рецепт!🙏

Nora
Nora
2 года назад
qwert862,

И вам спасибо за отзыв и за доверие к рецепту 😊

Valentina Shabrova
❤️
1
Valentina Shabrova
3 года назад

мне нравится этот рецепт на форме для пиццы, он хрустящий тонкий, но это буквально на 1-2 человек, гостям не хватит. Тогда я увеличила ингредиенты и увеличила размер пирога

Nora
Nora
3 года назад
Valentina Shabrova,

Спасибо за отзыв! Да, пирог получается маленького размера, но порцию всегда можно увеличить 😇

Юлия
Юлия
4 года назад

Огромное спасибо за рецепт. Он бесподобен. Особенно вкусный на следующий день, если конечно доживет)))

Nora
Nora
4 года назад
Юлия ,

Юлия, вам спасибо за теплый отзыв и за доверие к моим рецептам!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.