Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиной шницель с разноцветным салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
17091
1
Реклама

Котлеты куриные с рисом

Котлеты куриные с рисом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рубленые котлеты хороши и на каждодневный обед-ужин, и в праздничные выходные выручат. Мне нравится, что они зажариваются на манер оладушек, не надо заниматься формовкой. Можно приготовить больше и потом разогреть. К котлетам я придумала потушить овощи и одновременно отварила рис и бульон.

Пищевая ценность порции

581
кКал
24%
Белки27 г
Жиры7 г
Углеводы100 г
% от дневной нормы
7 %
1 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для котлет
270 г
1 шт.
3 ст. л.
0,3 стакана
1 ст. л.
2 зубчика
0,3 ст. л.
Дополнительно
2 стакана
½ стебля
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/18

С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей.
С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей.


На весь экран

# шаг 2/18

Мякоть порубить ножом.
Мякоть порубить ножом.


На весь экран

# шаг 3/18

Сухари залить молоком.
Сухари залить молоком.


На весь экран

# шаг 4/18

Перенести потом в мясо, вбить яйцо.
Перенести потом в мясо, вбить яйцо.


На весь экран

# шаг 5/18

Нарезать чеснок.
Нарезать чеснок.


На весь экран

# шаг 6/18

Добавить вместе с приправами.
Добавить вместе с приправами.


На весь экран

# шаг 7/18

И немного майонеза ТМ «Махеевъ». Смешать.
И немного майонеза ТМ «Махеевъ». Смешать.


На весь экран

# шаг 8/18

На разогретую с маслом сковороду перенести по ложке фарша.
На разогретую с маслом сковороду перенести по ложке фарша.


На весь экран

# шаг 9/18

Жарим на небольшом огне с двух сторон. Я переворачивала несколько раз, потом потомила под крышкой. Можно плеснуть ложку-две воды, тогда они будут пышнее.
Жарим на небольшом огне с двух сторон. Я переворачивала несколько раз, потом потомила под крышкой. Можно плеснуть ложку-две воды, тогда они будут пышнее.


На весь экран

# шаг 10/18

Переносим со сковороды. Всего 13 шт.
Переносим со сковороды. Всего 13 шт.


На весь экран

# шаг 11/18

К котлетам отварить рис, очень удобно в мультиварке на программе «Рис» за 20 минут.
К котлетам отварить рис, очень удобно в мультиварке на программе «Рис» за 20 минут.


На весь экран

# шаг 12/18

Тут же на обрезанных косточках можно сварить бульон.
Тут же на обрезанных косточках можно сварить бульон.


На весь экран

# шаг 13/18

Потом процедить.
Потом процедить.


На весь экран

# шаг 14/18

Еще к котлетам подадим теплый салат. Обжарить лук-порей и, когда он станет мягче, к нему нарезать помидор, посолить, поперчить. Держать на огне все вместе.
Еще к котлетам подадим теплый салат. Обжарить лук-порей и, когда он станет мягче, к нему нарезать помидор, посолить, поперчить. Держать на огне все вместе.


На весь экран

# шаг 15/18

Подаем в теплом виде.
Подаем в теплом виде.


На весь экран

# шаг 16/18

Такие котлеты подойдут и на обед, и на ужин, и в качестве ссобойки.
Такие котлеты подойдут и на обед, и на ужин, и в качестве ссобойки.


На весь экран

# шаг 17/18

Летом, например, можно взять на пикник.
Летом, например, можно взять на пикник.


На весь экран

# шаг 18/18

Очень вкусные получаются.
Очень вкусные получаются.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Классные!А подача у тебя всегда на высоте!!!💯💯💯👍👍👍

Т
Т
4 года назад
Натали*Лали,

Натуль,спасибо))) 💃🎄💋

Т
Т
4 года назад

Благодарю,Алекс! 🌞

Aleks
Aleks
4 года назад

Хорошие котлеты!👌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.