Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с тыквой и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
15304
0
Реклама

Котлеты куриные с рисом

Котлеты куриные с рисом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рубленые котлеты хороши и на каждодневный обед-ужин, и в праздничные выходные выручат. Мне нравится, что они зажариваются на манер оладушек, не надо заниматься формовкой. Можно приготовить больше и потом разогреть. К котлетам я придумала потушить овощи и одновременно отварила рис и бульон.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

581
кКал
24%
Белки27 г
Жиры7 г
Углеводы100 г
% от дневной нормы
7 %
1 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для котлет
270 г
1 шт.
3 ст. л.
0,3 стакана
1 ст. л.
2 зубчика
0,3 ст. л.
Дополнительно
2 стакана
½ стебля
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей.
С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей.


На весь экран
Мякоть порубить ножом.
Мякоть порубить ножом.


На весь экран
Сухари залить молоком.
Сухари залить молоком.


На весь экран
Перенести потом в мясо, вбить яйцо.
Перенести потом в мясо, вбить яйцо.


На весь экран
Нарезать чеснок.
Нарезать чеснок.


На весь экран
Добавить вместе с приправами.
Добавить вместе с приправами.


На весь экран
И немного майонеза ТМ «Махеевъ». Смешать.
И немного майонеза ТМ «Махеевъ». Смешать.


На весь экран
На разогретую с маслом сковороду перенести по ложке фарша.
На разогретую с маслом сковороду перенести по ложке фарша.


На весь экран
Жарим на небольшом огне с двух сторон. Я переворачивала несколько раз, потом потомила под крышкой. Можно плеснуть ложку-две воды, тогда они будут пышнее.
Жарим на небольшом огне с двух сторон. Я переворачивала несколько раз, потом потомила под крышкой. Можно плеснуть ложку-две воды, тогда они будут пышнее.


На весь экран
Переносим со сковороды. Всего 13 шт.
Переносим со сковороды. Всего 13 шт.


На весь экран
К котлетам отварить рис, очень удобно в мультиварке на программе «Рис» за 20 минут.
К котлетам отварить рис, очень удобно в мультиварке на программе «Рис» за 20 минут.


На весь экран
Тут же на обрезанных косточках можно сварить бульон.
Тут же на обрезанных косточках можно сварить бульон.


На весь экран
Потом процедить.
Потом процедить.


На весь экран
Еще к котлетам подадим теплый салат. Обжарить лук-порей и, когда он станет мягче, к нему нарезать помидор, посолить, поперчить. Держать на огне все вместе.
Еще к котлетам подадим теплый салат. Обжарить лук-порей и, когда он станет мягче, к нему нарезать помидор, посолить, поперчить. Держать на огне все вместе.


На весь экран
Подаем в теплом виде.
Подаем в теплом виде.


На весь экран
Такие котлеты подойдут и на обед, и на ужин, и в качестве ссобойки.
Такие котлеты подойдут и на обед, и на ужин, и в качестве ссобойки.


На весь экран
Летом, например, можно взять на пикник.
Летом, например, можно взять на пикник.


На весь экран
Очень вкусные получаются.
Очень вкусные получаются.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Классные!А подача у тебя всегда на высоте!!!💯💯💯👍👍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Натали*Лали,

Натуль,спасибо))) 💃🎄💋

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Благодарю,Алекс! 🌞

Aleks
Aleks
3 года назад

Хорошие котлеты!👌

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.