+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Мясная запеканка из Нью-Йорка
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
45
48926
8
Запеченные яйца с острой фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
21707
1
Реклама
Реклама

Котлеты куриные с рисом

Котлеты куриные с рисом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рубленые котлеты хороши и на каждодневный обед-ужин, и в праздничные выходные выручат. Мне нравится, что они зажариваются на манер оладушек, не надо заниматься формовкой. Можно приготовить больше и потом разогреть. К котлетам я придумала потушить овощи и одновременно отварила рис и бульон.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
581
кКалл
24%
Белки27 г
Жиры7 г
Углеводы100 г
% от дневной нормы
7 %
1 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для котлет
270 г
1 шт.
3 ст. л.
0,3 стакана
1 ст. л.
2 зубчика
0,3 ст. л.
Дополнительно
2 стакана
½ стебля
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
2599 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
новинка
6470 ₽
Сковорода-гриль 28см 5,5л Berghoff Gem
в корзину
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
в корзину
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
2199 ₽
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
в корзину
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
в корзину
3170 ₽
Сковорода 28см 2,5л Leo
в корзину
1999 ₽
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
4199 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
в корзину
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
в корзину
1190 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Navy
в корзину
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
в корзину
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
4435 ₽
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
в корзину
1819 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей.
С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей.
На весь экран
шаг 2
Мякоть порубить ножом.
Мякоть порубить ножом.
На весь экран
шаг 3
Сухари залить молоком.
Сухари залить молоком.
На весь экран
шаг 4
Перенести потом в мясо, вбить яйцо.
Перенести потом в мясо, вбить яйцо.
На весь экран
шаг 5
Нарезать чеснок.
Нарезать чеснок.
На весь экран
шаг 6
Добавить вместе с приправами.
Добавить вместе с приправами.
На весь экран
шаг 7
И немного майонеза ТМ «Махеевъ». Смешать.
И немного майонеза ТМ «Махеевъ». Смешать.
На весь экран
шаг 8
На разогретую с маслом сковороду перенести по ложке фарша.
На разогретую с маслом сковороду перенести по ложке фарша.
На весь экран
шаг 9
Жарим на небольшом огне с двух сторон. Я переворачивала несколько раз, потом потомила под крышкой. Можно плеснуть ложку-две воды, тогда они будут пышнее.
Жарим на небольшом огне с двух сторон. Я переворачивала несколько раз, потом потомила под крышкой. Можно плеснуть ложку-две воды, тогда они будут пышнее.
На весь экран
шаг 10
Переносим со сковороды. Всего 13 шт.
Переносим со сковороды. Всего 13 шт.
На весь экран
шаг 11
К котлетам отварить рис, очень удобно в мультиварке на программе «Рис» за 20 минут.
К котлетам отварить рис, очень удобно в мультиварке на программе «Рис» за 20 минут.
На весь экран
шаг 12
Тут же на обрезанных косточках можно сварить бульон.
Тут же на обрезанных косточках можно сварить бульон.
На весь экран
шаг 13
Потом процедить.
Потом процедить.
На весь экран
шаг 14
Еще к котлетам подадим теплый салат. Обжарить лук-порей и, когда он станет мягче, к нему нарезать помидор, посолить, поперчить. Держать на огне все вместе.
Еще к котлетам подадим теплый салат. Обжарить лук-порей и, когда он станет мягче, к нему нарезать помидор, посолить, поперчить. Держать на огне все вместе.
На весь экран
шаг 15
Подаем в теплом виде.
Подаем в теплом виде.
На весь экран
шаг 16
Такие котлеты подойдут и на обед, и на ужин, и в качестве ссобойки.
Такие котлеты подойдут и на обед, и на ужин, и в качестве ссобойки.
На весь экран
шаг 17
Летом, например, можно взять на пикник.
Летом, например, можно взять на пикник.
На весь экран
шаг 18
Очень вкусные получаются.
Очень вкусные получаются.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
23.12.2019 20:28:02

Классные!А подача у тебя всегда на высоте!!!💯💯💯👍👍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
23.12.2019 20:37:43
Натали*Лали,

Натуль,спасибо))) 💃🎄💋

ТатьянаS
ТатьянаS
23.12.2019 15:48:50

Благодарю,Алекс! 🌞

Aleks
Aleks
23.12.2019 15:24:15

Хорошие котлеты!👌

перейти к шагам