Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Творожное удовольствие"

Торт "Творожное удовольствие"
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот торт нежный по вкусу. Напоминает знаменитый "Наполеон", только в его рецептуре нет маргарина, поэтому им могут лакомиться даже маленькие дети. Легко готовится и всегда получается беспроигрышно вкусным.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто - на 6 коржей:
400 гр. творога любой жирности
100 гр. сахара
1 яйцо
4 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. соды
3 стакана муки + 1 - 1,5 стакана на раскатку коржей

Заварной крем:
1 литр молока
1 стакан сахара
100 гр. сливочного масла (можно шоколадного, но сахара тогда нужно меньше, грамм 150)
1 яйцо
5 ст.л. муки с небольшим верхом
ваниль
по желанию можно добавить какао или корицу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Густо смазываем остывшие коржи готовым кремом, включая верхний. Посыпаем крошкой со всех сторон. Украшаем по желанию. Оставляем пропитываться на ночь. Приятного чаепития!
На весь экран
шаг 2
Готовим заварной крем. Смешиваем венчиком молоко, сахар, яйцо, муку, ваниль. Добавляем сливочное масло. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Выключаем. Все, крем готов, осталось его только охладить.
На весь экран
шаг 3
Замешиваем эластичное тесто из творога, яйца, растительного масла, сахара, муки и соды. Разделяем на 6 равных частей. Каждую раскатываем в тонкий корж. Мне удобно придавать круглую форму крышкой от сковороды диаметром 26 см. - но это кому что больше нравится. Накалываем в нескольких местах вилкой, выпекаем каждый корж на посыпанном мукой противне в разогретой до 220 градусов духовке до легкого зарумянивания. Срезанные края с каждого коржа тоже выпекаем, чуть подсушивая, а затем натираем на терке - крошка будет нужна на посыпку торта.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
12.12.2010 16:58:52

Замечательный рецепт!Я тоже люблю всё твороженое)))5+!

Ирина-Z
Ирина-Z
12.12.2010 20:15:42
Сима♥,

Спасибо! И я люблю:)) Но в этом торте вкус творога, как ни странно, почти не угадывается. Получается просто вкусно, а из чего коржи - мало кто скажет:)

Mirra
Mirra
26.11.2010 14:36:06

Пекла на свой день рождения. Получился очень нежный тортик. Правда мне показалось соды многовато в рецепте и я положила меньше 1 ч.л.
Большое спасибо за рецепт!

Ирина-Z
Ирина-Z
10.12.2010 14:47:40
Mirra,

Здорово, что Вам понравилось!:)

Алиса
Алиса
11.11.2010 17:35:06

Люблю все творожное. Ставлю пять и добавляю в кулинарную книгу. Обязательно попробую и поделюсь впечатлениями.

Ирина-Z
Ирина-Z
12.11.2010 07:46:12
Алиса ,

Спасибо! Надеюсь, вам понравится:) Напишите, как попробуете.

 Х
Х
09.11.2010 10:51:58

Я представляю как это вкусно, творожные коржи в торте, ням-ням!!!