+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Творожное удовольствие"

Торт "Творожное удовольствие"
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот торт нежный по вкусу. Напоминает знаменитый "Наполеон", только в его рецептуре нет маргарина, поэтому им могут лакомиться даже маленькие дети. Легко готовится и всегда получается беспроигрышно вкусным.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто - на 6 коржей:
400 гр. творога любой жирности
100 гр. сахара
1 яйцо
4 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. соды
3 стакана муки + 1 - 1,5 стакана на раскатку коржей

Заварной крем:
1 литр молока
1 стакан сахара
100 гр. сливочного масла (можно шоколадного, но сахара тогда нужно меньше, грамм 150)
1 яйцо
5 ст.л. муки с небольшим верхом
ваниль
по желанию можно добавить какао или корицу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Густо смазываем остывшие коржи готовым кремом, включая верхний. Посыпаем крошкой со всех сторон. Украшаем по желанию. Оставляем пропитываться на ночь. Приятного чаепития!
На весь экран
шаг 2
Готовим заварной крем. Смешиваем венчиком молоко, сахар, яйцо, муку, ваниль. Добавляем сливочное масло. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Выключаем. Все, крем готов, осталось его только охладить.
На весь экран
шаг 3
Замешиваем эластичное тесто из творога, яйца, растительного масла, сахара, муки и соды. Разделяем на 6 равных частей. Каждую раскатываем в тонкий корж. Мне удобно придавать круглую форму крышкой от сковороды диаметром 26 см. - но это кому что больше нравится. Накалываем в нескольких местах вилкой, выпекаем каждый корж на посыпанном мукой противне в разогретой до 220 градусов духовке до легкого зарумянивания. Срезанные края с каждого коржа тоже выпекаем, чуть подсушивая, а затем натираем на терке - крошка будет нужна на посыпку торта.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Сима♥
Сима♥
12.12.2010 16:58:52

Замечательный рецепт!Я тоже люблю всё твороженое)))5+!

Ирина-Z
Ирина-Z
12.12.2010 20:15:42
Сима♥,

Спасибо! И я люблю:)) Но в этом торте вкус творога, как ни странно, почти не угадывается. Получается просто вкусно, а из чего коржи - мало кто скажет:)

Mirra
Mirra
26.11.2010 14:36:06

Пекла на свой день рождения. Получился очень нежный тортик. Правда мне показалось соды многовато в рецепте и я положила меньше 1 ч.л.
Большое спасибо за рецепт!

Ирина-Z
Ирина-Z
10.12.2010 14:47:40
Mirra,

Здорово, что Вам понравилось!:)

Алиса
Алиса
11.11.2010 17:35:06

Люблю все творожное. Ставлю пять и добавляю в кулинарную книгу. Обязательно попробую и поделюсь впечатлениями.

Ирина-Z
Ирина-Z
12.11.2010 07:46:12
Алиса ,

Спасибо! Надеюсь, вам понравится:) Напишите, как попробуете.

 Х
Х
09.11.2010 10:51:58

Я представляю как это вкусно, творожные коржи в торте, ням-ням!!!