Торт "творожное удовольствие"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот торт нежный по вкусу. Напоминает знаменитый "Наполеон", только в его рецептуре нет маргарина, поэтому им могут лакомиться даже маленькие дети. Легко готовится и всегда получается беспроигрышно вкусным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог400упаковка
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- масло растительное4ст. л.
- мука3стакан
- молоко1л
- масло сливочное100г
- ваниль в стручках1г
- какаопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1346г1495.56% от дневной нормы
- Жиры740г925.00% от дневной нормы
- Углеводы209г69.67% от дневной нормы
- Калории13129кКал547.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Густо смазываем остывшие коржи готовым кремом, включая верхний. Посыпаем крошкой со всех сторон. Украшаем по желанию. Оставляем пропитываться на ночь. Приятного чаепития!
- Шаг 2Замешиваем эластичное тесто из творога, яйца, растительного масла, сахара, муки и соды. Разделяем на 6 равных частей. Каждую раскатываем в тонкий корж. Мне удобно придавать круглую форму крышкой от сковороды диаметром 26 см. - но это кому что больше нравится. Накалываем в нескольких местах вилкой, выпекаем каждый корж на посыпанном мукой противне в разогретой до 220 градусов духовке до легкого зарумянивания. Срезанные края с каждого коржа тоже выпекаем, чуть подсушивая, а затем натираем на терке - крошка будет нужна на посыпку торта.
- Шаг 3Готовим заварной крем. Смешиваем венчиком молоко, сахар, яйцо, муку, ваниль. Добавляем сливочное масло. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Выключаем. Все, крем готов, осталось его только охладить.
Оценить521
0