Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожное печенье "Из детства"

Творожное печенье "Из детства"
Творожное печенье "Из детства"
Творожное печенье "Из детства"
15145 ed4 square100
Творожное печенье "Из детства"
Творожное печенье "Из детства"
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В приготовлении этих печенек я принимала активное участие с самых детских лет... Приятный творожный вкус, запах корицы и очень лёгкое приготовление.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Творог 200 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Сахар 2-4 столовых ложки (1-2 ст.л. в тесто, остальное на посыпку)
Мука около 1 стакана
Разрыхлитель 0,5 пакетика
Корица - по вкусу

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
107645 ed4 square150
99666 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Печенье выложить на противень и отправить в духовку на 20 минут - пока не зарумянятся.
На весь экран
шаг 3
С помощью большой чашки вырезать круги. Каждый круг присыпать сахарным песком, сложить пополам, слегка примять пальцами, снова посыпать сахарным песком и снова пополам. Получившиеся "четвертинки" снова посыпать сахарком и немного корицей.
На весь экран
шаг 4
Извлечь тесто из холодильника, поместить на разделочную доску и не посыпая доску мукой раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм.
На весь экран
шаг 5
Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
На весь экран
шаг 6
Сформировать тесто в шар и отправить в холодильник на полчасика-час.
На весь экран
шаг 7
Просеять муку с разрыхлителем и добавить в творожно-масляную смесь. Муки должно быть столько, чтобы получилось тесто, которое можно будет раскатать скалкой. Если творог влажноватый, муки понадобится стакан. Если сухой - то чуть меньше.
На весь экран
шаг 8
Смешать творог с сахаром и размягченным сливочным маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
*Татьяна*
*Татьяна*
10.04.2011 13:31:53

Очень вкусные печенюшки получились! Спасибо за рецепт!!!

Cupcake
Cupcake
08.02.2011 11:50:38

Помню и люблю это печенье, отличный рецепт. Подскажите пожалуйста, хочу сделать его ко дню Валентина мужу, но в форме сердец, как Вы думаете, если не складывать (я понимаю, что так оригинале но...) а просто расскатать и вырезать формочками, получится? Заранее спасибо.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
23.12.2010 20:22:20

Вкуснейшие печенюшки и так легко и весело лепятся!

Shoomka
Shoomka
24.12.2010 08:45:34
Жанна-Амалия,

И деткам очень нравится участвовать в их приготовлении!

Дана
Дана
27.11.2010 15:23:30

Я тоже такое печенье часто пеку детям, всем очень нравится. Единственное я его немного изменила, всегда побольше (примерно 400-550гр)кладу творога (покупаю развесной 23%), мне кажется так вкуснее, да и детям больше творога не помеха. А так спасибо за рецепт. На самом деле очень вкусные печенюшки. А с творогом попробуйте поэкспериментировать, хуже не будет.

Shoomka
Shoomka
24.12.2010 08:46:48
Дана,

Дана, спасибо! Я попробую класть больше творога, мне думается, вкус будет лучше, нежнее и творожнее =))

Valentina 78
Valentina 78
27.11.2010 01:22:16

Мы называли их гусиные лапки:)Спасибо за воспоминания из детства.

Shoomka
Shoomka
27.11.2010 11:02:18
Valentina 78,

Valentina, пожалуйста

Показать еще комментарии