Творожное печенье "из детства"
Описание рецепта
В приготовлении этих печенек я принимала активное участие с самых детских лет... Приятный творожный вкус, запах корицы и очень лёгкое приготовление.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200упаковка
- масло сливочное100г
- мука1стакан
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1675г1861.11% от дневной нормы
- Жиры922г1152.50% от дневной нормы
- Углеводы229г76.33% от дневной нормы
- Калории16222кКал675.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать творог с сахаром и размягченным сливочным маслом.
- Шаг 2
Просеять муку с разрыхлителем и добавить в творожно-масляную смесь. Муки должно быть столько, чтобы получилось тесто, которое можно будет раскатать скалкой. Если творог влажноватый, муки понадобится стакан. Если сухой - то чуть меньше.
- Шаг 3
Сформировать тесто в шар и отправить в холодильник на полчасика-час.
- Шаг 4
Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
- Шаг 5
Извлечь тесто из холодильника, поместить на разделочную доску и не посыпая доску мукой раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм.
- Шаг 6
С помощью большой чашки вырезать круги. Каждый круг присыпать сахарным песком, сложить пополам, слегка примять пальцами, снова посыпать сахарным песком и снова пополам. Получившиеся "четвертинки" снова посыпать сахарком и немного корицей.
- Шаг 7
Печенье выложить на противень и отправить в духовку на 20 минут - пока не зарумянятся.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
8Очень вкусные печенюшки получились! Спасибо за рецепт!!!
Помню и люблю это печенье, отличный рецепт. Подскажите пожалуйста, хочу сделать его ко дню Валентина мужу, но в форме сердец, как Вы думаете, если не складывать (я понимаю, что так оригинале но...) а просто расскатать и вырезать формочками, получится? Заранее спасибо.
Вкуснейшие печенюшки и так легко и весело лепятся!
Я тоже такое печенье часто пеку детям, всем очень нравится. Единственное я его немного изменила, всегда побольше (примерно 400-550гр)кладу творога (покупаю развесной 23%), мне кажется так вкуснее, да и детям больше творога не помеха. А так спасибо за рецепт. На самом деле очень вкусные печенюшки. А с творогом попробуйте поэкспериментировать, хуже не будет.
Мы называли их гусиные лапки:)Спасибо за воспоминания из детства.