Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Сметанка" (с какао)

Торт "Сметанка" (с какао)
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Быстро, вкусно и просто!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сметана - 200 гр. (+200 гр. - крем)
Сахар - 100 гр. (+100 гр. - крем)
Мука - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Какао - 2 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В сметану добавить соду, перемешать. Затем вмешать большую часть сахара, одно яйцо и желкок от второго (аккуратно отделенный белок и оставшийся сахар соединить и отставить). Добавить какао, затем муку и тщательно перемешать (лучше миксером) до однородной консистенции средней густоты. Взбить миксером белок с сахаром до густой пены и аккуратно вмешать в тесто. Форму (я использую силиконовую)смазать сливочным маслом или маргарином и посыпать манной крупой или панировочными сухарями. Вылить тесто и поставить в разогретую до 180-ти градусов духовку. Через некоторое время, температуру можно опустить до 150-ти градусов. Выпекать в течении часа, проверяя готовность с помощью спички. Лучше "потомить" подольше, чтобы корж не оказался клёклым. Готовый корж разрезать на две части и обильно промазать кремом. Так же украсить им торт сверху (крем и украшение могут быть любыми на Вашь вкус). Дать торту пропитаться и можно подавать. Приятного аппетита!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Ежевика2010
Ежевика2010
05.01.2010 20:04:39

Думаю, будет вкуснотища..угощу и мужа, и свекрови кусочек отнесу