Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты с орехами и брынзой

Котлеты с орехами и брынзой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня приготовила вот такие котлетки. Куриный фарш заиграл совсем по другому. Я даже не ожидала.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг. куриного фарша
100 гр. грецких орехов
200 гр. брынзы
1 луковица
1 морковь
Для панировки:
мука
яйцо
молотые сухари

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Овощи поджарить на раст. масле. Затем пропустить через мясорубку сыр, орехи и пережаренные овощи. Все соединить с фаршем . Посолить, поперчить и хорошенько перемешать
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Овощи поджарить на раст. масле. Затем пропустить через мясорубку сыр, орехи и пережаренные овощи. Все соединить с фаршем . Посолить, поперчить и хорошенько перемешать
На весь экран
шаг 2
Сформировать котлетки, запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в сухарях. Жарить до золотистой корочки.
Сформировать котлетки, запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в сухарях. Жарить до золотистой корочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ирушка
ирушка
13.12.2010 09:29:49

Очень оригинально,полезно и вкусно,спасибо!(...я бы,наверное,на Грецких остановилась...)

Misato_
Misato_
13.12.2010 11:20:55
ирушка,

Пожалуйста :)!Спасибо за комментарий к рецепту.

Ирина
Ирина
13.12.2010 08:59:14

Замечательный рецепт! А какие орешки предпочтительнее использовать? Мне приходят на ум фисташки и кешью...

Misato_
Misato_
13.12.2010 11:17:01
Ирина,

Я готовила с грецкими. Думаю с ними лучше всего.Сейчас исправлю "гр" на грецкие.