Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сырное суфле от Ирины

Сырное суфле от Ирины
Сырное суфле от Ирины
Сырное суфле от Ирины
15817 ed4 square100
Сырное суфле от Ирины
Сырное суфле от Ирины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Интересное и простое в исполнении блюдо. По желанию в ингридиенты можно добавить грибы, ветчину, тонко порезанную копченую семгу и т.д.:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 яйца (отделить желтки от белков)
2 ст.ложки масла
1,5 ст.ложки муки
150 мл молока
75 гр. сыра
свежемолотый черный перец
соль – по желанию

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Слегка взбейте белки и аккуратно соедините с сырной массой. Выложите в смазанную маслом форму и разровняйте. Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки (минут 30-40). Украсить можно полосками болгарского перца, зеленью, дольками помидора. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Вбейте желтки по одному, хорошо разотрите. Добавьте мелко натертый сыр, перец. Соль - если хотите (у меня сыр довольно соленый, я соль не брала). По желанию можно добавить чеснок, грибы, обжаренную ветчину и т.д. - по вашему вкусу:)
На весь экран
шаг 3
Растопите масло, всыпьте муку и разотрите, чтобы не было комочков. Зазолотите слегка муку, потом влейте молоко и, помешивая, доведите до загустения. Охладите.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
alexandra
alexandra
16.12.2010 07:31:18

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую)

Ирина-Z
Ирина-Z
16.12.2010 09:49:23
alexandra,

На здоровье!:))

ирушка
ирушка
16.12.2010 00:21:19

Очень просто и вкусно,а импровизации..!Можно наверное заменить муку на манку?

Ирина-Z
Ирина-Z
16.12.2010 09:40:03
ирушка,

Спасибо! Думаю, тоже будет вкусно:) Я делала именно с мукой.

Nane
Nane
15.12.2010 21:15:11

может все-таки сыРное?xD

Ирина-Z
Ирина-Z
15.12.2010 22:51:27
Nane,

Точно:)