Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Привет от Щелкунчика

Привет от Щелкунчика
Привет от Щелкунчика
16878 ed4 square100
Привет от Щелкунчика
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Название банальное - зато по теме. Процесс изготовление данного "продукта" не для слабонервных.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Готовые сухарики (http://www.edimdoma.ru/recipes/16877) - 200 г
Зефир Машмеллоу - 50 г
Саарная пудра - 200 г
Какао порошок -2 сл.л.
Сироп - 50 мл
Кофе - 50 мл
Сахар - 70 г
Масло сливочное - 200
Орех грецкий измельченный - 100 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из машмеллоу сделать мастику, добавив в пудру какао (для цвета). Поставить в холодильник на 30 минут. Мастика:http://www.edimdoma.ru/recipes/3051 Только я масло не добавляю.
Из машмеллоу сделать мастику, добавив в пудру какао (для цвета). Поставить в холодильник на 30 минут. Мастика:http://www.edimdoma.ru/recipes/3051 Только я масло не добавляю.
На весь экран
шаг 2
Украсить орехами. Поставить в холодильник на 30 мин. Употреблять холодными.
Украсить орехами. Поставить в холодильник на 30 мин. Употреблять холодными.
На весь экран
шаг 3
Сформировать мешочек. Завязать мастичным жгутиком.
Сформировать мешочек. Завязать мастичным жгутиком.
На весь экран
шаг 4
Опустить чашку на некоторое время в посудину с кипятком. Поймать заготовку на перевернутый мастичный блинчик.
Опустить чашку на некоторое время в посудину с кипятком. Поймать заготовку на перевернутый мастичный блинчик.
На весь экран
шаг 5
Раскатать тонко мастику. Придать рельеф с помощью марли.
Раскатать тонко мастику. Придать рельеф с помощью марли.
На весь экран
шаг 6
Кофейные чашки вымазать изнутри масляным кремом равномерным слоем толщиной в 5 мм. Напаковать сухариками. Напечатать кремом. Толь делать это очень быстро. Отправить в морозилку на 15 мин.
Кофейные чашки вымазать изнутри масляным кремом равномерным слоем толщиной в 5 мм. Напаковать сухариками. Напечатать кремом. Толь делать это очень быстро. Отправить в морозилку на 15 мин.
На весь экран
шаг 7
Масло из холодильника порезать кусочками. Дать постоять совсем немного. Вымесить ложкой с орехами и сахаром. Сахар не должен растаять. Спрятать в холодильник.
Масло из холодильника порезать кусочками. Дать постоять совсем немного. Вымесить ложкой с орехами и сахаром. Сахар не должен растаять. Спрятать в холодильник.
На весь экран
шаг 8
Сухарики бисквитные(http://www.edimdoma.ru/recipes/16877 залить сиропом и помешивать пока не уйдет весь сироп (я не помешиваю, а ка бы подкидываю в глубокой ёмкости как вареники). Поставить в холодильник на 10-15 мин.
Сухарики бисквитные(http://www.edimdoma.ru/recipes/16877 залить сиропом и помешивать пока не уйдет весь сироп (я не помешиваю, а ка бы подкидываю в глубокой ёмкости как вареники). Поставить в холодильник на 10-15 мин.
На весь экран
шаг 9
Пропитка: заварить крепкий кофе. Добавить сироп (кленовый). Не хотите пропитку - сделайте сметанный крем. но масляную оболочку все-равно придется потом делать.
Пропитка: заварить крепкий кофе. Добавить сироп (кленовый). Не хотите пропитку - сделайте сметанный крем. но масляную оболочку все-равно придется потом делать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Маша
Маша
29.09.2011 22:00:14

фот это фантазия!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
24.10.2011 00:19:49
Маша,

😀)

Кристиша
Кристиша
21.07.2011 14:37:35

очуметь)

Мария KMW
Мария KMW
26.04.2011 22:11:37

Как-то пропустила этот рецепт, да ведь это шедевр...какие миниатюрные штучки вышли! 5+

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
14.01.2011 02:53:32

Юся,рецепт супер,оценку поставлю завтра.Вот только не пойму,Юсенька почему в конкурсе не участвует этот рецепт,как раз и название подходящие?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
14.01.2011 10:25:01
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

руки не доходят. я и так еле успеваю что-то делать. Ребенок начал ползать, встает на ноги, зубы полезли. Почти ничего не успеваю по дому делать.

Сима♥
Сима♥
14.01.2011 01:16:09

Боже мой,какое чудо!Как это я пропустила такой шедевр!Браво,Юсяюся!555!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
14.01.2011 10:25:17
Сима♥,

Спасибо огромное

Показать еще комментарии