Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с супом-пюре из зеленого горошка

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные цукини под хрустящей корочкой

Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Жаркое из овощей и фасоли

Евгения

08 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Не смотря на отсутствие мяса в этом блюде,оно получается вкусным, сытным и внешне привлекательным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

фасоль красная

кабачок или цукини

лук

морковь

перец сладкий

корень сельдерея

чеснок

томатная паста

соль

зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Фасоль отварить до готовности, можно при желании использовать фасоль консервированную.

На весь экран

На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь,корень сельдерея, томатную пасту. Можно обойтись и без нее. Добавить в сковороду фасоль, нарезанный кубиками кабачок (у меня были замороженные) и тушить под крышкой до готовности кабачков.

На весь экран

# шаг 3/3

В конце приготовления выдавить чеснок и посыпать рубленной зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Капуста с фасолью и грибами

Галина

09 мая 2024

Рецепты

Сом в мятном бульоне и фасоль с овощами

И так оригинальность этого рецепта связана с бульоном для рыбы. Перечную мяту кладем в бульон, зачем? Во 1 сом может пахнуть илом, так как рыба донная и речная, мята отобьет не приятный запах, во 2

alexmay

02 октября 2011

Рецепты

Курица в горчичном соусе с гарниром из фасоли

Сейчас очень благодатное время года - фрукты, овощи со своего огорода. Предлагаю вам вкусный и полезный ужин, который не займет много времени, насытит, а также обагатит наш организм полезными