Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит на сгущенном молоке

Бисквит на сгущенном молоке
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Достаточно сладкий бисквит с привкусом вареной сгущенки. Суховатый но очень пористый. Идеален для тортов с масляным кремом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 яйцо
1 банка сгущенного молока (380 г)
30 г сливочного масла(3 ст л)
200 г муки
2 ч л соды
2 ч л уксуса (или лимонного сока)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
104422 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сгущенку (из холодильника) перелить в чашку и поставить в микроволновку на 2 минуты (если не с холодильника - на 1 минуту), чтобы она стала теплой (около 40 С) и очень жидкой. Если это не сделать - тесто будет густое. Растопить в ней сливочное масло.
Сгущенку (из холодильника) перелить в чашку и поставить в микроволновку на 2 минуты (если не с холодильника - на 1 минуту), чтобы она стала теплой (около 40 С) и очень жидкой. Если это не сделать - тесто будет густое. Растопить в ней сливочное масло.
На весь экран
шаг 2
Отдельно немного взбить яйцо. Добавить соду погашенную уксусом. Соединить со сгущенкой. Добавить просеянную муку. Перемешать ложкой или венчиком вручную...
Отдельно немного взбить яйцо. Добавить соду погашенную уксусом. Соединить со сгущенкой. Добавить просеянную муку. Перемешать ложкой или венчиком вручную...
На весь экран
шаг 3
Если для рулета - вылить на выстеленный бумагой противень. Если для торта - в соответствующую форму...
Если для рулета - вылить на выстеленный бумагой противень. Если для торта - в соответствующую форму...
На весь экран
шаг 4
Разровняйте по противню с помощью вилки (вправо-влево по дну), чтобы тесто на углах не было толще чем в средине.
Разровняйте по противню с помощью вилки (вправо-влево по дну), чтобы тесто на углах не было толще чем в средине.
На весь экран
шаг 5
Выпекать при 180 градусах 7-10 минут.
На весь экран
шаг 6
Из такого теста я делаю заготовочки для пирожных...
Из такого теста я делаю заготовочки для пирожных...
На весь экран
шаг 7
...
...
На весь экран
шаг 8
С них я делала такие вот пироженки:
С них я делала такие вот пироженки:
На весь экран
шаг 9
...
...
На весь экран
шаг 10
Бисквит в форме 24. (заготовка для торта уже с кремом)
Бисквит в форме 24. (заготовка для торта уже с кремом)
На весь экран
шаг 11
Готовый торт.
Готовый торт.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Женюша
Женюша
11.03.2011 08:07:31

Тортик из бисквитных коржей на сгущенном молоке + миндально-сливочный крем из рецепта Юсиюси http://www.edimdoma.ru/recipes/18952

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.03.2011 08:39:24
Женюша,

Вау. Женюна - супер, ты молодец...

Черешенка
Черешенка
18.03.2011 14:58:14
Женюша,

Жень, добралась до твоего тортика!!! Какая красота, ты мастерица!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11.02.2011 11:09:23

Спасибо за идею,у меня как раз баночка сгущенки стоит в холодильнике,скучает.5+

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.02.2011 11:12:01
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Да, только прогрейте ее. Юля, может мы уже на "ты" будем? А?

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11.02.2011 13:20:01
ЮсяЮся,

Спасибо Юсенька,я только за:)

Евгения
Евгения
11.02.2011 08:48:29

от меня 5

Сима♥
Сима♥
10.02.2011 23:59:44

Очень симпатичные коржики))Такие загорелые)думала из варёной сгущёнки))У меня тоже бисквит из сгущёнки очень любимый,но чуть другой.Забираю твой в копилку)Спасибо!5!Ставлю сегодня.Уезжаю на несколько дней.Буду скучать((

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.02.2011 00:17:57
Сима♥,

Правда? Я сейчас (масяня уснула) выставить хочу пирожные. Может успеете посмотреть?

ирушка
ирушка
10.02.2011 18:50:16

...Мой любимый(сегодня,как раз рулет ваяла)и даже без сливочного масла)-беспроигрышный вариант!-Где пироженки????

Показать еще комментарии